اهواز جمع‌ هوز در زبان‌ عربى‌ است‌  واژة هوز معرب‌ هوج‌ يا خوج‌ پهلوي‌ است‌. اين‌ نام‌ در سنگ‌ نوشته‌هاي‌ هخامنشيان‌ به‌ زبان‌ فارسى‌ باستان‌ «اووْجه‌» ضبط شده‌ است‌ (نك: شارپ‌، 33). در زمان‌ ساسانيان‌ سرزمينى‌ را كه‌ منطبق‌ با ايلام‌ باستان‌ و خوزستان‌ امروزي‌ بوده‌ است‌، هوجستان‌ يا خوجستان‌ مى‌خواندند كه‌ به‌ معنى‌ سرزمين‌ خوزهاست‌. در سده‌هاي‌ نخستين‌ اسلامى‌ نام‌ اهواز به‌ سرتاسر منطقة خوزستان‌ اطلاق‌، و از شهر اهواز با نام‌ سوق‌ الاهواز ياد مى‌شد (نك: قائم‌ مقامى‌، 176-177).
بنابر آنچه‌ طبري‌ مى‌گويد، شهر اهواز را اردشير بابكان‌ بنا كرد و بر آن‌ نام‌ هرمزاردشير نهاد (2/41) كه‌ مشتمل‌ بر دو بخش‌ بود: در يكى‌ بزرگان‌ و اشراف‌، و در ديگري‌ بازاريان‌ سكنى‌ داشتند. شهر بزرگان‌ را هرمشير (هومشير)، و شهر بازاريان‌ را هوجستان‌ واجار (خوجستان‌ بازار) به‌ معناي‌ بازار خوزستان‌ مى‌خواندند. به‌ هنگام‌ حملة اعراب‌، هرمشير ويران‌ شد و هوجستان‌ واجار برجاماند. اعراب‌ اين‌ نام‌ را معرب‌ نموده‌، «سوق‌ الاهواز» - كه‌ ترجمة هوجستان‌ واجار پهلوي‌ به‌ زبان‌ عربى‌ است‌ - خواندند (نك: مجمل‌ التواريخ‌...، 61 -62؛ حمزه‌، 33-34).

  با توجه به رسیدن فصل سرما ودر پی آن آماده شدن غذا های گرم مثل آش و لبو(چغندر)وشلغم وغیره.....بی مناسبت نیست که در اینجا در مورد آش معروف بهبهان(آش کارده یا همان حّرهHORRE )که با وجود فواید بسیار آن ما قدرش را نمی دانیم، چند جمله ای بنویسم.ُحّره(HORRE) آشی است مرکب از جو دو سر(یابقول خودمون دوکله)وگیاه ارزشمند کاردین(یاکارده) ومایه مخصوص(که یک مخمرترش است)و سپس سیر . مواد مزبور را ازیک شب قبل دردیگی ریخته به مقدارمناسب آب افزوده ومی جوشانند.سپس درحالت ولرم کاملا می پوشانند(مثل ماست)که تاصبح تخمیر و ترش شود.برای صبحانه کمی سیربه آن اضافه کرده ومیل می کنند. آش کارده یا  ُحّره(HORRE) علاوه بر خوشمزه بودن بدلیل تخمیرجو درآن سرشار از ویتامین بکمپلکس است.

مدیر میراث فرهنگی ،صنایع دستی و گردشگری دزفول گفت:فاز اول سایت گردشگری پامنار با صرف اعتباری بالغ بر 350 میلیون تومان به پایان رسید . به گزارش روابط عمومی و امور فرهنگی ،اجتماعی اداره کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری خوزستان غلامعلی باغبان افزود:تعریض مسیر دسترسی به سایت (کوه بری)واحداث جاده پیرامون طرح ، تسطیح محل اجرای طرح در کدهای ارتفاعی مختلف ،اجرای کلیه سکوهای آلاچیق، اجرای فونداسیون سرویس های بهداشتی ، نمازخانه ،فروشگاه و رستوران ، اجرای زیر سازی پارکینگ از جمله اقداماتی است که در این فاز صورت گرفته است . وی با بیان اینکه مطالعات جامع وتهیه طرح سایت گردشگری روستانی پامنار در سال 88-87 انجام شده است خاطر نشان کرد: روستای پامنار جزء بخش شهیون در فاصله 42 کیلومتری شهر دزفول در میان رشته کوه های زاگرس در محلی مشرف به دریاچه دز قرار گرفته است .

مدیر کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری خوزستان گفت : احداث سایت گردشگری آرپناه در سال 87 آغاز گردید که با تکمیل نمودن فاز دوم در حال انجام است . به گزارش روابط عمومی و امور فرهنگی ، اجتماعی اداره کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری خوزستان پرویز پورفرخی با بیان اینکه فاز نخست پروژه گردشگری آرپناه به پایان رسیده است افزود : احداث 8 چشمه سرویس بهداشتی ،نمازخانه و فروشگاه، احداث 20 آلاچیق متناسب با محیط ، احداث 60 سکوی سنگی ، مرمت ،بازسازی و راه اندازی آسیاب قدیمی ، ساخت کابلی به طول 37 و عرض 2 متر جهت عبور و مرور گردشگران به دوسوی رودخانه و احداث پارکینگ از جمله اقداماتی است که در فاز نخست صورت گرفته است . وی با اشاره به اینکه فازدوم این سایت گردشگری با اقدامات تکمیلی نظیر احداث فروشگاه در حال انجام است . گفت : اجرای عملیات روشنایی و محصور نمودن منطقه گردشگری از جمله اقداماتی است که در فاز دوم صورت گرفته است . پورفرخی خاطر نشان کرد: تا کنون جهت احداث پروژه گردشگری آرپناه اعتباری بالغ بر 400 میلیون تومان هزینه شده است . گفتنی است: منطقه گردشگری آرپناه در 45 کیلومتری شمال شرقی شهرستان لالی واقع شده است .

 مدیر کل میراث فرهنگی ،صنایع دستی و گردشگری خوزستان گفت: احداث سایت گردشگری چم شور در یک فاز در حال انجام است . به گزارش روابط عمومی و امور فرهنگی ، اجتماعی اداره کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری خوزستان پرویز پور فرخی افزود: این سایت گردشگری شامل 6 عدد سوئیت 60 متری ، 10 چشمه سرویس بهداشتی ، فروشگاه ،نمازخانه ، 20 عدد آلاچیق متناسب با محیط،30 عدد سکوی سنگی و احداث پارکینگ می باشد . وی گفت: احداث سرویس بهداشتی و نمازخانه، اجرای عملیات نازک کاری ساختمان ومحصور نمودن منطقه گردشگری از جمله اقداماتی است که تا کنون صورت گرفته است . پورفرخی خاطر نشان کرد: تا کنون اعتباری بالغ بر 100 میلیون تومان جهت احداث سایت گردشگری چم شور هزینه شده است . گفتنی است: منطقه گردشگری چم شور در 4 کیلومتری شهرستان لالی واقع شده است .

 کوههای بلند منطقه طبیعت بکر و سرسبزی آبشار بسیار زیبا و دیدنی شوی چشم هربیننده ای را نوازش می دهد. به گزارش روابط عمومی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خوزستان این آبشار که یکی از بلندترین و زیباترین آبشارهای ایران می باشد در شمالیترین نقطه دهستان شهیون واقع شده است.هرچند اکنون قسمتی از راه را با ماشین حدود 70 کیلومتر و سپس پیاده باید طی نمود ، اما گردشگران بساری یرای رسیدن به مناظر طبیعی این آبشار سختی راه صعب العبور آن را تحمل می نمایند . با این حال در طول سال گروه های کوه نوردی زیادی از دزفول از این منطقه دیدن می کنند.آبشار شوی یکی از مناطق دیدنی دزفول به شمار می رود و برای رسیدن به آبشار سه راه وجود دارد که هر سه راه مستلزم پیاده روی و کوه نوردی است . این آبشار ارتفاعی حدود 85 متر و عرض برابر با 70 متر دارد .قدمت آبشارمربوط به دوران دوم زمین شناسی است که کاملاً طبیعی می باشد وانسان هیچگونه نقشی در تشکیل آن نداشته است و همچنین آب این آبشار سالم وپاک وقابل خوردن می باشد.

مطلب مرتبط همراه با عکسهایی از مسیر آبشار شوی در اینجا.لطفا کلیک کنید.

خواندن این نوشته را نیز توصیه می کنیم:

آبشار شوی دزفول