تبليغاتX
میراث فرهنگی و گردشگری خوزستان
میراث فرهنگی و گردشگری خوزستان

در تاریخ ۲ اسفند سال ۱۳۸۸ برای سومین سال پیاپی ،روزی که در تقویم گردشگری جهانی روز راهنمایان تور نام گرفته شده است در تبریز جشن گرفته شد.این کار در نوع خود کاری نو و  شایسته قدر دانیست.به خصوص که برگزار کنندگان آن نیز عمدتا افرادی هستند که خود آموزش دیدگان دوره های آموزشی سازمان هستند.چنانچه سازمان میراث فرهنگی در سالهای آینده به صورت فعالتری برای  برگزاری این جشن وارد عمل شود می توانیم شاهد اثرات مهمی در حوزه گردشگری باشیم.بد نیست برای آنانکه در خصوص راهنمایان تور اطلاعات کمی دارند توضییحاتی در این خصوص داده شود.

 "راهنمای تور، همراه گروه سفر مي کند و رابط ميان عکس مربوط به گردهمایی بزرگ راهنمایان تور ایران در تبریزاست که راهنمایان تور خوزستان نیز حضور داشتند.   عکاس:غزاله اسدی   منبع عکس  سایت nooraghayee.com مسافران و شرکت برگزار کننده تور مي باشد. راهنما مسافران را به هنگام دشوار ي هاي شخصي کمک مي کند و بر انجام درست برنامه ها و کارها نظارت دارد و حساب و کتاب هزينه ها را از آغاز تا پايان نگاه مي دارد.يک تور ليدر هر اندازه توان انجام کارهاي بيشتري را داشته باشد، ارجمندتر خواهد بود. تور ليدر بايد همواره آمادگي رويارويي با موارد اضطراري را داشته باشد. وظايف او مانند سرکرده پيشاهنگان، فرمانده سربازان يا مدير اداره است. بسته به توانمندي و کار آزمودگي، يک سرپرست گروه مي تواند بخشي و يا همه وظايف راهنماي محلي را خود عهده دار شود. اگر او با محل آشنا باشد مي تواند براي توضيح دادن ديدني ها با راهنماي محلي همکاري کند. داد و ستد، نقطه نظرها، داستان ها، لطيفه ها و ترانه ها آميزه اي خوشايند را پديد مي آورد. پيش از عهده دار شدن سرپرستي تور، راهنما بايد براي تبليغ تور و مسافرگيري تلاش کند."(ابتکار نیوز
راهنمایان تور نقش مهمی در ارتقا صنعت گردشگری دارند.این افراد عمدتا آموزش دیده دوره هایی هستند که از طریق واحد آموزش سازمان میراث فرهنگی و گردشگری هر استان و اجرای بخش خصوصی بر گزار میشوند.چنانچه دوره ها بر اساس استانداردهای پیش بینی شده بر گزار شود می توانند افراد آموزش دیده را نسبت به این حرفه علاقه مند سازد.البته آموزش به تنهایی پروراننده این افراد نیست.داشتن مجموعه ای از خصوصیات روحی و اجتماعی نیز برای تبدیل شده به یک راهنمای تور حرفه ای لازم است.متاسفانه بسیاری از آژانسهای گردشگری در استان خوزستان تمایلی به استفاده از این راهنمایان نشان نمی د هند.در صورتی که این افراد می توانند برای آژانسها اعتبار به همراه بیاورند.همچنین لازم است  بخش گردشگری سازمان با این افراد ارتباط خوبی داشته باشد و از هر گونه حمایتهای اداری در مورد این افراد دریغ ننماید.اگر چه لازم است نخستین قدم در آینده تاسیس انجمن راهنمایان تور استان خوزستان باشد تا قدمهایی بیشتری جهت ایجاد تعامل سازنده با عوامل دولتی و خصوصی گردشگری برداشته شود.امیدواریم این مهم به زودی انجام شود.

 

ارسال در تاريخ چهارشنبه 5 اسفند1388 توسط روابط عمومی
خبرگزاري ميراث فرهنگي ـ گردشگري ـ به منظور برنامه‌ريزي مراسم روز جهاني راهنمايان گردشگري که عکس از سایت  http://nooraghayee.comدر تاريخ 2 اسفند سال جاري هم‌زمان با ساير کشورها در تبريز برگزار مي‌شود، روز پنج‌شنبه 17 دي ماه، جلسه‌اي با حضور نمايندگاني از سوي راهنمايان در محل خبرگزاري ميراث فرهنگي تشکيل شد. 
اين جلسه با حضور بهمن حکيمي، نماينده‌ي راهنمايان گردشگري آذربايجان شرقي و دبير جشن روز راهنمايان در سال 1388، نفيسه آذرسينا، نماينده راهنمايان آذربايجان غربي، محمدحسين يزداني رئيس هيئت مديره و آرش نورآقايي دبير انجمن صنفي راهنمايان گردشگري استان تهران، مجيد دانش، دبير انجمن صنفي راهنمايان استان اصفهان و مهران معظمي، رئيس هيئت مديره انجمن راهنمايان استان کرمان برگزار شد. 
در روزهاي شنبه و يک‌شنبه، اول و دوم اسفندماه 1388، برنامه‌اي شامل بازديد از برخي بناهاي تاريخي شهر تبريز، روستاي کندوان، و جزييات همايش در نظر گرفته شد. در همايش دوم اسفند از راهنمايان برتر هر استان تقدير به عمل خواهد آمد
 

خبر مرتبط به این پست:گزارش تصویری از جشن سوم راهنمایا ن تور ایران  (۳۰ بهمن، ۱ و ۲ اسفند ۸۸) در تبریز

ارسال در تاريخ جمعه 30 بهمن1388 توسط روابط عمومی

قرار است كف حقوق راهنمايان گردشگري تا پايان تابستان امسال مشخص شود و به مرحله اجرا برسد.علي رجبي ،سخنگوي انجمن صنفي راهنمايان تهران ،اتفاقات رخ داده در انجمن صنفي را خوب و حقوق راهنمايان گردشگري تا پايان تابستان ساماندهي مي‌شودسازنده خواند و گفت:« درحال پيگيري تعيين كف حقوق راهنمايان هستيم و سعي مي كنيم تا آخر تابستان به يك نتيجه قطعي و عملي برسيم. درحال حاضر اين موضوع در حد يك پيشنهاد است و براي قطعي كردن آن نيازمند زمانيم.»وي دليل اين تاخير را وقت گير بودن مراحل اداري و تعاملات سازماني دانست.رجبي در ادامه سخنان خود با اشاره به همدلي اعضاي اين انجمن گفت:« تشكيل كار گروه براي ادامه كارهاي انجمن در اولويت برنامه‌هاي اجرايي ماست. با اين كار هم روند كار سريع پيش مي‌رود و هم اعضاء انجمن نقش فعال‌تري خواهند داشت. در ابتدا از اعضا درخواست كرده‌ايم كه با بررسي سايت‌ها‌ي بين المللي گردشگري و انجمن هاي جهاني راهنمايان كشورهاي مختلف، استانداردها و اطلاعاتي را دراين زمينه به دست بياورند تا بتوانيم در برنامه‌هاي خود به كار بگيريم.»او در ادامه پيشنهاد‌هاي مطرح شده در جلسات هيئت مديره انجمن صنفي راهنمايان تهران، ايجاد اتحاديه و يا كانون راهنمايان ايران، تعيين كف حقوق و ايجاد خدمات رفاهي براي راهنمايان را در فاز اول برنامه هاي انجمن خواند و اعلام كرد كه  اين طرح مراحل اوليه خود را طي مي‌كند.رجبي در پاسخ به مساله رتبه بندي راهنمايان و تعيين ميزان حقوق براساس آن گفت:« چنين فكري را درنظر داريم ولي الان زود است؛ ما نيازمند تعيين استانداردهاي اساسي و جزيي هستيم.»وي اعلام كرد در هفته آينده مجمع عمومي انجمن صنفي راهنمايان تهران  با حضور تمامي اعضاء برگزار مي‌شود؛ در اين جلسه گزارش برنامه ها و روند طرح هاي ارايه شده نيز مطرح خواهد شد.

خبر از:اشكان بروج CHN

ارسال در تاريخ شنبه 26 اردیبهشت1388 توسط روابط عمومی

برنامه ریزی ها از چند ماه پیش آغاز شده بود و فعالیتها در ماه بهمن به اوج خود رسیده بود تا اینکه...

عکسها و مطالب این گزارش مربوط به ماهنامه گردشگری ایرانا می باشدصبح زود روز اول اسفند 1387، راهنمایان استان های کردستان،آذربایجان غربی،آذربایجان شرقی،اردبیل،خراسان،و تهران خودشان را با قطار به یزد،محل اجرای همایش راهنمایان تور ایران، رساندند.گروه راهنمایان تور استان های اصفهان ،کرمان و خوزستان نیز مستقیما از استان هایشان به یزد آمدند.وعده اولین دیدار ،ساعت 9 صبح در میدان دروازه قرآن یزد بود.جایی که تور یک روزه دیدار از جاذبه های میبد و خرانق از آن جا شروع میشد.حدود 240 راهنما از کبوتر خانه ،نارین قلعه ،یخچال خشتی و کاروانسرای شاه عباسی میبد بازدید کردند و بعد از صرف نهار در کاروانسرا،به سمت خرانق رفتند و در فضای این روستای زیبای کویری قدم زدند.در این حین،توضیحات  سایت های گردشگری توسط راهنمایان یزدی ارایه می شد.راهنمایان، شب را در هتل های:مهر،فهادان،والی،باغ مشیر،کهن کاشانه و صفائیه اقامت کردند...ادامه گزارش


خبر مرتبط به این پست:

گزارش تصویری از جشن سوم راهنمایا ن تور ایران  (۳۰ بهمن، ۱ و ۲ اسفند ۸۸) در تبریز



ادامه مطلب...
ارسال در تاريخ جمعه 2 اسفند1387 توسط روابط عمومی

 كيومرث غفاري، اولين راهنماي تور در ايران و راهنماي برگزيده جشنواره برترين‌هاي صنعت گردشگري سال 1387 است. وي در سال 1322 در تهران متولد شد. غفاري نخستين تور خود را در سال 1338 هدايت كرده است. در حاشيه برگزاري دومين نمايشگاه صنعت گردشگري و هتل‌داري در تهران، فرصتي دست داد تا با وي به گفت‌و‌گو بنشينيم. 

اولين مطلبي که دوست داريد در مورد حرفه‌‌‌اتان بگوئيد چيست؟

در اين عكس آقاي كيومرث غفاري پيشكسوت راهنمايان تور در ايران در سومين سال جشن راهنمايان گردشگري، راهنماي راهنمايان  گردشگري  مي شود  عكس از nooraghayee.comعاشق حرفه‌ام هستم و درزندگي‌ام تا به‌حال به کار ديگري جز اين کار مشغول نبوده‌ام. من در سال 1338 کارمند انجمن ايران و آمريکا بودم. در اين انجمن به ايراني‌ها انگليسي و به آمريکائي‌ها فارسي ياد مي‌دادم. يک بار کارمندان اين مجموعه از من خواستند که ديدني‌هاي تهران را به آن‌ها نشان بدهم. آن موقع مثل الان، هيچ بروشور، کتابچه و اطلاعات خاصي براي معرفي جاذبه‌هاي گردشگري ايران وجود نداشت. به‌ناچار از پدر و مادرم براي اين کار کمک گرفتم، آن‌ها هم اطلاعات زيادي به من دادند. گروه را با با خود به تماشاي تهران بردم. اين کار چنان تأثيري بر من گذاشت که از آن سال تاکنون شغل ديگري براي خود انتخاب نکرده‌ام.

 دراين زمينه تأليفاتي هم داريد؟

خير، چون وقت چنداني براي نوشتن ندارم ولي کارهاي پژوهشي زيادي انجام داده‌ام. آن زمان کارمند هتل سينا بودم که در خيابان طالقاني  فعلي قرار داشت. دراين هتل، ميهمانان مختلف از کشورهاي گوناگون و با فرهنگ‌هاي مختلف رفت‌‌و‌آمد مي‌کردند و من به‌خاطر نوع ارتباطم با آن‌ها به تحقيق و پژوهش هم مي‌پرداختم.  

وجود راهنما در تورها دقيقاً از چه زماني آغاز الزام پيدا كرد؟

اولين بار در سال 1343 پيش‌نويش اساسنامه مؤسسه آواي جلب سياحان نوشته و اين مركز آموزشي تأسيس شد. من هم به‌عنوان اولين کسي که در زمينه راهنمايي تورها فعاليت مي‌کرد وضمناً کارمند هتل هم بود، به‌عنوان مشاور در اين مؤسسه مشغول به‌کار شدم. در سال 1345 اولين دوره آموزش راهنمايان تور در مؤسسه آواي جلب سياحان برگزارشد و اولين گروه فراگيران، کارت تورليدري دريافت کردند. دوره‌اي که ما آن را گذرانديم، اسماً دوره‌اي 9 ماهه بود ولي عملاً تا سال 1348 طول کشيد و بعد از آن، شش ماه هم  به‌طور رايگان به دور ايران سفر کرديم. با اتوبوس سفر مي‌کرديم و در هر اتوبوس هم شش استاد ما را همراهي مي‌کردند. در همين سال به ما كارت موقت راهنمايان دادند و در سال 1348 اولين کارت‌هاي رسمي ما صادر شد.

 اولين تور و تازه‌ترين توري که راهنمايي‌ آن را برعهده داشته‌ايد کدام تورها بوده است؟

اولين توري كه اجرا كردم، همان گروه کارمندان انجمن ايران و آمريکا بودند که در ابتداي صحبتم به آن‌ها اشاره كردم. تازه‌ترين تور هم مربوط به يک گروه چهل نفري ازدانشجويان بود که آن‌ها را براي تماشاي مراسم تاسوعا و عاشورا در سال جاري به روستاهاي کوه کرکس بردم. در ا ين سفر از ابيانه، نطنز، نياسر، مشهد اردهال و روستاي سرشک در توابع نطنز بازديد کرديم. در اين روستا مراسم تعزيه به‌طرز بسيار زيبا و باشكوهي اجرا مي‌شود.

 علاقه شخصي خودتان بيشتر به اجراي کدام تورهاست؟

به اجراي همه انواع تور علاقه‌مندم ولي به شكل تخصصي در زمينه راهنمايي تورهاي باستاني و ابنيه تاريخي کار مي‌کنم. چند سالي هم هست که با کمک آقاي اينانلو در زمينه تورهاي طبيعت‌گردي هم فعاليت دارم. 

 خودتان علاقه‌منديد به کجا سفر کنيد؟

خيلي از روستاهاي ايران را هنوز نديده‌ام و اميدوارم فرصتي دست دهد تا بتوانم به اين نقاط زيبا سفر كنم.

 آيا الزاماً خودتان پيش از اجراي يك تور، به مقصد مورد نظر سفر مي‌كرديد يا خير؟

من معمولاً مناطقي را كه بايد به آن‌جا تور مي‌بردم ديده بودم  ولي نقاطي هم بود که خودم هرگز به آن‌جا سفر نكرده بودم ولي چون قبلاً در باره منطقه مطالعات زيادي مي‌کردم مهمانان تصور مي‌کردند من بارها به آن‌جا رفته‌ام. 

در تورهايتان در جواب سؤالات مسافران چه‌قدر از کلمه "نمي‌دانم" استفاده کرده‌ايد؟ عكس العمل مسافران در اين مواقع چگونه بوده است؟

خيلي کم. معمولاً اگر پاسخ سؤالي را نمي‌دانستم مي‌گفتم  فعلاً حضور ذهن ندارم و بعد حتماً به سؤال شما پاسخ خواهم داد. شب‌‌ها به استادم مرحوم پرويز ورجاوند زنگ مي‌زدم و پاسخ سؤال را مي‌پرسيدم. مسافران هم عکس‌العمل‌هاي خوبي نشان مي‌دادند.  

به‌عنوان آخرين سؤال مي‌خواهم بگويم کار يك راهنما در تور معمولاً دو بخش است: يک بخش که جزء وظايف اوست و ديگري کارهايي که ممکن است به صورت ابتکاري در طول برگزاري تور انجام دهد. در مجموع، نظر شما در اين‌خصوص چيست؟

بخشي از هر برنامه تور از قبل تدوين شده و حتماً بايد اجرا شوند به‌خصوص در تورهاي ورودي. چون مسافران ورودي  اين مسافران نسبت به اجراي اين برنامه‌ها بسيار حساسند. به‌جز اين ابتکاريک راهنما در يک تور بايد به‌گونه‌اي باشد تا جذابيت‌هاي تور افزايش يابد. يادم مي‌آيد يک گروه ژاپني را در اصفهان همراهي مي كردم. آن‌ها را به چهل ستون بردم. به سمت هتل عباسي مي‌رفتيم که يک ماشين عروس ديديم. پياده شدم. به خانواده عروس و داماد گفتم که اين ژاپني‌ها به شما تبريک مي‌گويند. آن‌ها گروهم را به مراسم عروسي دعوت كردند. اين خاطره براي ژاپني‌ها، زيباترين خاطره‌اشان از سفر به ايران بود. من در تورهايم به‌دنبال فرصت‌هايي هستم تا بتوانم براي افراد، بهترين و ماندني‌ترين اوقات را فراهم كنم.

 از همکاري شما براي شرکت در اين گفت‌و‌گو سپاسگزارم.

من هم از شما سپاسگزارم. موفق باشيد.


منبع:

www.iranamag.com 

 


ارسال در تاريخ پنجشنبه 1 اسفند1387 توسط روابط عمومی

300 راهنماي تور از استان‌هاي تهران ، اصفهان ، فارس ، کرمان ، خوزستان ، يزد ،کردستان، خراسان، آذربايجان غربي،آذربايجان شرقي و اردبيل آخر هفته از جاذبه‌هاي گردشگري و تاريخي استان يزد بازديد مي‌کنند.معاون گردشگري سازمان ميراث فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري استان يزد با بيان اين مطلب به ميراث آريا(chtn)،گفت: اين راهنمايان به مناسبت همايش روز راهنمايان به استان يزد سفر مي‌کنند و طي اين سفر دو روزه از جاذبه‌هاي فرهنگي ، تاريخي و طبيعي يزد نيز بازديد مي‌کنند.علي اکبر کاظمي افزود: هدف از اين بازديد آشنا شدن با جاذبه‌هاي گردشگري و تاريخي و طبيعي استان است.وي تصريح کرد : اين گروه روز پنج‌شنبه اول اسفندماه از جاذبه‌هاي گردشگري شهرستان‌هاي صدوق ، ميبد و اردکان بازديد مي‌کنند و صبح روز جمعه 2 اسفندماه سال‌جاري نيز از شهر يزد بازديد خواهند داشت.کاظمي ادامه داد: اين راهنمايان بعد از ظهر روز جمعه در همايشي که به مناسبت روز راهنمايان تور در اين استان برگزار مي‌شود ، شرکت مي‌کنند.


قابل توجه راهنمایان تور استان خوزستان:

برنامه همایش را   از اینجا   دریافت کنید


گزارش مربوط به دومین همایش راهنمایان تور ایران

ارسال در تاريخ یکشنبه 27 بهمن1387 توسط روابط عمومی

به گزارش روابط عمومی سازمان  ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري خوزستان، ثبت نام دوره های متقاضيان مي‌تاونند از 13 تا 30 بهمن ماه سال جاري جهت ثبت نام به واحد آموزشي اين سازمان مراجعه كنند. راهنمایان تور و مدیریت فنی دفاتر خدمات مسافرتی آغاز شد.متقاضيان شركت در آزمون ورودي اين دوره‌هاي آموزشي بايد داراي شرايط عمومي بر اساس قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران، داشتن حداقل مدرك ليسانس مورد تاييد وزارت علوم، تحقيقات و فن‌آوري براي دوره مديريت فني دفاتر خدمات سياحتي ـ جهانگردي، داشتن حداقل مدرك ديپلم براي دوره راهنمايان ايرانگردي و جهانگردي، تسلط به زبان انگليسي براي مديران فني دفاتر خدمات مسافرتي، تسلط بر يكي از زبان‌هاي زنده دنيا مثل تركي، استانبولي، فرانسه، آلمان، روسي، ارمني، ايتاليايي، اسپانيايي، عربي، ژاپني و فارسي براي راهنمايان تور باشند.متقاضيان مي‌تاونند از 13 تا 30 بهمن ماه سال جاري جهت ثبت نام به واحد آموزشي اين سازمان مراجعه كنند.

نشانی:اهواز-بلوار پاسداران-کوی پیروزی -نرسیده به میدان فرودگاه-ساختمان برج پاسداران-پلاک ۱۷ (سازمان ميراث فرهنگي، صنايع دستي و گردشگري خوزستان- واحد آموزشي ) شماره تماس:۴۴۵۲۸۶۶

ارسال در تاريخ دوشنبه 14 بهمن1387 توسط روابط عمومی

براساس بخشنامه معاونت امور گردشگري کشور و در راستاي رعايت عدالت در به کارگماردن راهنمايان گردشگري محلي و همچنين ايجاد اشتغال، از اين پس براي تورهايي که بيش از هفت نفر جهانگرد خارجي برای تورهايي که بيش از هفت نفر جهانگرد خارجي داشته باشند علاوه بر راهنمايان مرکز با معرفي معاونت گردشگري استان و انجمن صنفي راهنمايان از راهنمايان داراي کارت معتبر محلي استفاده مي‌شودداشته باشند علاوه بر راهنمايان مرکز با معرفي معاونت گردشگري استان و انجمن صنفي راهنمايان از راهنمايان داراي کارت معتبر محلي استفاده مي‌شود.پيش از اين در تورهايي که از مرکز براي بازديد جاذبه‌هاي تاريخي به استان‌ها مي‌رفتند از راهنمايان محلي استفاده نمي‌شد و اين امر علاوه بر عدم رعايت عدالت در ايجاد اشتغال و همچنين به کارگيري راهنمايان محلي موجب بروز ناهماهنگي‌هايي در ورود گروه‌ها به مکان‌هاي تاريخي مي‌شد که با بررسي موضوع و با پيگيري‌هاي معاونت گردشگري استان فارس و مذاکرات و مکاتبات مکرر با سازمان مرکزي اين مشکل برطرف شده است .همچنين با توجه به ورود گردشگران خارجي به استان فارس شاهد وجود راهنمايان گردشگري محلي و توانمند در اين استان هستيم که مي‌توانند به عنوان راهنمايان محلي تورهاي وودي به استان را کمک و همراهي کنند .از سوي ديگر لازم بود که تورهايي که وارد استان فارس مي‌شوند از اطلاعات راهنمايان محلي که به شکل تخصصي‌تري آثار و جاذبه‌هاي استان را به گروه هاي خارجي معرفي مي‌کنند بهره برداري شود که با پيگيري‌هاي به‌ عمل آمده اين مشکل برطرف شد و از اين پس شاهد برگزاري تورهاي بازديد از جاذبه‌هاي تاريخي استان با راهنمايي راهنمايان محلي خواهيم بود.همچنين در استان در حال حاضر شاهد برگزاري هفدهمين دوره تربيت راهنمايان زير نظر سازمان ميراث فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري فارس هستيم که بر اين اساس هرساله طي 2 ترم در راستاي تربيت راهنمايان گردشگري در استان فارس و نحوه به کارگيري آنان ؛ تعدادي راهنماي گردشگري ، دوره آموزشي6 ماهه خود را گذرانده و پس از طي مراحل علمي و گزينش از سوي سازمان ميراث فرهنگي،صنايع دستي و گردشگري و با همکاري انجمن صنفي راهنمايان گردشگري کارت معتبر براي اين افراد صادر مي‌شود و اين افراد با دريافت مجوز مربوطه با دفاتر خدمات مسافرتي همکاري کرده و اقدام به تورگرداني مي‌کنند .

ارسال در تاريخ پنجشنبه 3 بهمن1387 توسط روابط عمومی

اعراب ساکن خوزستان رسمي ديرينه و مراسمي نمادين در مجالس خود دارند که معمولاً اين مراسم در محلي به نام "مضيف" که کپر يا اتاقي بزرگ در کنار محل زندگي يا خانه شيخ است، برگزار مي‌شود. در مراسم قهوه‌خوري اعراب حاشيه تالاب شادگانگذشته مضيف کارکردهاي بسياري داشت ازجمله محل رتق و فتق امور قبيله، محل داوري و حل اختلاف، مرکز تبادل اخبار و اطلاعات، محل تشکيل مجلس اعيان و شوراي ريش سفيدان بود .(هنر و مردم، شماره 5، بهار 1385)
در اين مجلس و مضيف بود که شيخ دستور آماده سازي قهوه، اين مراسم نمادين پر از راز و رمز را صادر مي کرد؛ قهوهاي که در اين مراسم استفاده مي‌شد، قهوه آسياب نشده بود و بيشتر از کشورهاي حاشيه خليج فارس تهيه مي‌شد.
ابتدا قهوه را با وسيله‌اي دو شاخه به نام مهماس که شبيه مقاش مي‌باشد در ظرفي ريخته و تفت مي‌دهند و آنگاه آن را در هاون آسياب کرده و براي مراسم آماده مي‌کنند؛ پس از آن در ظرفي بزرگ به نام "گم گم" که چيزي شبيه گلاب‌پاش‌هاي قديمي و از جنس ورشو (مفرغ) است، آب ريخته و پس از جوش آمدن، قهوه آسياب شده را اضافه کرده و از هل هم براي خوش طعم شدن آن استفاده مي‌كنند.ادامه نوشته

سرچشمه نوشته:اینجاست



ادامه مطلب...
ارسال در تاريخ چهارشنبه 16 مرداد1387 توسط روابط عمومی

مي‌گويند «بسيار سفر بايد تا پخته شود خامي» اما باوركنيد سفر با راهنمايان تور نابلد، گردشگران را چه سفر با راهنمايان تور نابلد، گردشگران را چه خارجي باشند و چه ايراني، نيم‌سوز مي‌كند خارجي باشند و چه ايراني، نيم‌سوز مي‌كند و گردشگري را بي‌رونق. به نظر شما، چه تعداد از راهنمايان تورهاي ورودي و خروجي و داخلي از مهارت‌هاي لازم اين حرفه برخوردارند؟ معاون سازمان ميراث فرهنگي و گردشگري معتقد است: كمتر از 10 درصد.
چندي پيش، دكتر محمدشريف ملك‌زاده در همايش ملي گردشگري تخصصي و نقش آن در توسعه صنعت جهانگردي، كمبود نيروي مجرب در حوزه گردشگري را فاجعه دانست و اعلام كرد: بيش از 90 درصد راهنمايان تورهاي مسافرتي در كشور، مهارت و تخصص لازم براي قبول مسووليت مسافران را ندارند.‌به گفته رئيس هيات مديره جامعه راهنمايان تور، از ميان حدود 3300 نفر از راهنمايان تور كه كارت فعاليت در اين حرفه را دريافت كرده‌اند، تنها حدود يك دهم، مشغول به كارند كه دليل اصلي آن، عدم تخصص راهنمايان تور آموزش ديده و كنار گذاشته شدن آنان از اين حرفه است ادامه نوشته

سرچشمه نوشته اینجاست  



ادامه مطلب...
ارسال در تاريخ یکشنبه 13 مرداد1387 توسط روابط عمومی
قالب وبلاگ